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Je me suis amusée cette année à confectionner pour les petits des petits oeufs en chocolat dans un moule, il n'y a pas grande formule c'était juste un moment agréable et créatif.
Ce dont nous avons besoin :
1 moule en forme d'oeuf
200g de chocolat noir à 70% de cacao
1 tablette de chocolat blanc
des petits oeufs en bonbons
des petits oeufs kinder
des M§MS
1 petite surprise
du ruban jaune
Comment faire?
J'ai commencé par marbrer un 1ère couche avec du chocolat blanc que j'avais fait fondre préalablement, puis j'ai laissé prendre au réfrigérateur 1 heure, puis une 2ème couche, laisser à nouveau prendre 1 heure.
Ensuite une couche de noir , répéter cette opération 3 frois pour obtenir de l'épaisseur.
Une fois ces opérations terminées , remplir vos oeufs, les fermer ensuite en faisant fondre du chocolat et passer un pinceau tout autour des bords , coller et laisser prendre. Mettre un ruban jaune tout autour de l'oeuf. C'est fini!!!
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°Celsius |
°Fahrenheit |
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Thermostat 1 |
30°C |
85°F |
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Thermostat 2 |
60°C |
140°F |
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Thermostat 3 |
90°C |
195°F |
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Thermostat 4 |
120°C |
250°F |
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Thermostat 5 |
150°C |
300°F |
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Thermostat 6 |
180°C |
350°F |
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Thermostat 7 |
210°C |
410°F |
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Thermostat 8 |
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460°F |
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Thermostat 9 |
270°C |
520°F |
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